いつみ

それで、Karasu・・・
昨日は久し振りにナスの油炒めを作っていた
ようだけれど、どうしたのかしら・・・

はい・・・
季節外れのナスが安く売っていたので買って
きたのですが、今回は塩で下処理をしまして
油少な目のヘルシー油炒めで・・・

いつみ

あらっ・・・
いつもは実家から引き継いだ油タップリ炒め
なのに、本当に大さじ一杯の油なのね・・・

いや、本当に・・・
下処理をしますとナスが油を吸いませんので
少量の油で大丈夫なんですね・・・

いつみ

そうねぇ・・・
若い頃だと油ギトギトも美味しいのだけれど、
歳を取るとヘルシーがありがたいわよね・・・



ithumi-2024-014

まったく・・・
しばらく大丈夫だからと安心していたなら、
AI画像の方がダブって使っているわよ・・・

ああ・・・
いえいえ、油断はしていないのですが、どう
した事か最初の頃にダブっていたようで・・・

ithumi-2024-015

仕方がないわね・・・
いまさら直せないのだから、これからは気を
引き締めて作業をするのよ・・・


畏まりまして・・・
しかし、アップ済みの写真にマークが付いて
くれると助かるのですがね・・・