いつみ

ちょっと、Karasu・・・
先程までお昼ご飯を食べていたけれど、焼い
ていた見たことのないお魚はなんなのかしら・・・

ああ、身欠きニシンですが・・・
子供の頃は田舎の農家でしたので、冬の間に
毎日のように食べされましたが、今は冷蔵な
ので半乾燥なのですね・・・

いつみ

そうなの・・・
雪に閉ざされた北海道の保存食っというわけ
なのね・・・
それで美味しいのかしら・・・

いやいや・・・
甘辛く煮たニシンの入った蕎麦は好きですが、
身欠きニシン自体は子供の頃のイメージから
避けていたのですが、久し振りに食べまして・・・

いつみ

へえぇ・・・
小骨が多い感じだから、子供に嫌われそうな
お魚ではあるようだわね・・・