いつみ

それで、Karasu・・・
今日は久し振りにジャーマンポテトを作って
いたようだけれど、美味しくできたのかしら・・・

はい・・・
今回は少量で作りましたが、なんとか普通に
できましたので・・・

いつみ

そうなの・・・
Karasuの料理って基本的に計量しないで作る
から、毎回仕上がりが違うのよね・・・

いやいや・・・
普通の家庭料理ってそういうものだと思うの
ですが、グラム単位で計るのはどうかと・・・

いつみ

そうねぇ・・・
料理屋じゃなくって自分用の料理なのだから、
美味しく食べられれば良いのだけれど、毎回の
ようにギャンブルというのは・・・